1С: Ресторан

Решение 1С-Рейтинг: Ресторан для автоматизации обслуживания посетителей на предприятиях индустрии питания и гостеприимства.  Программа позволяет автоматизировать рабочие места: кассира, официанта, бармена, буфетчика, хостес и администратора.

В решении используется три режима работы:

·        режим работы кассира, официанта, бармена и метрдотеля;

·        режим работы менеджера, администратора;

·        режим Монитор повара.

Возможности редакции

• Одновременная работа с неограниченным количеством меню;

• Использование в заказе модификаторов блюд для передачи дополнительной информации по блюдам на места приготовления (порядок и температура подачи, степень прожарки и т.п.);

• Стоп-лист - функционал, позволяющий отключить возможность продажи определенного блюда;

• Отслеживание заказа на протяжении всех этапов обслуживания (бронь, открытый заказ, пречек, оплаченный заказ);

• Отображение заказов на карте зала;

• Произведение частичной и полной отмены заказа с указанием причины отмены, автоматическая печать отмененного заказа на местах приготовления;

• Подбор блюд в заказы с помощью сенсорного управления, горячими клавишами;

• Гибкая система скидок и наценок, назначение скидки по дисконтной карте;

• Расчет суммы процентом от заказа, например, обслуживание – 10%;

• Бронирование столов и банкетов с предзаказом и предоплатой;

• Формирование документа Отчет о розничных продажах с данными всей реализованной за смену продукции, по безналичной оплате и дисконтным картам;

• Инкассация, формирование x-отчета, z-отчета и закрытие кассовой смены с регистрацией на фискальном регистраторе;

• Печать марок на местах приготовления (бар, кухня и т.д.) для оперативного уведомления о поступивших заказах и их перечне блюд;

• Печать пречека для расчета с клиентом;

• Опциональная возможность ведения учета товарных запасов в разрезе подразделений и складов, с сопутствующей аналитической отчетностью.

Стоимость продукта и пользовательских лицензий